Dim Sum

Una cucina insolita, raffinata, un mix di profumi, di sensazioni, di sapori studiati per stupirvi e per deliziare anche i palati più difficili.

Ogni paese ha le sue tradizioni, non solo piatti tipici ma anche abitudini diverse. Dimsum è il termine che si usa nel sud della Cina per indicare un pasto, in particolare quello della domenica o di festività particolari, composto da piccole porzioni di pietanze con carne, pesce o verdura, ma anche dolci o frutta.

Qui potrete provare diversi tipi dei gustosissimi ravioli, dai più tradizionali con carne o pesce, ai più particolari con il tartufo o lardellati in cui si avverte una forte influenza della cucina toscana, ma il menù nasconde anche altre sorprese, un’ampia scelta di antipasti e secondi e soprattutto i particolarissimi noodles, in brodo o saltati con condimenti di carne, pesce o verdura per soddisfare tutti i palati.

Vi accoglieremo con una tazza di tè, che oltre a darvi il benvenuto vi permetterà di provare questo particolare abbinamento con le nostre pietanze. Il tè in oriente viene spesso usato per accompagnare i pasti principali, ogni tipo di tè deve essere servito alla giusta temperatura e con i giusti tempi di infusione, ed è così che lo proverete da dimsum.

Potrete poi decidere se proseguire il vostro pasto scegliendo e sorseggiando un tè della nostra selezione o optare per una delle nostre selezionate etichette.

Sapore e Stupore

Sala da Tè

Il tè in oriente viene spesso usato per accompagnare i pasti principali.

Ogni tipo di tè deve essere servito alla giusta temperatura e con i giusti tempi di infusione ed è così che lo proverete da dimsum.
Il tè è la bevanda calda più consumata al mondo non solo per la sue proprietà dissetanti ma soprattutto per il suo essere compagno adeguato in tutti i momenti della giornata, oltre ai pasti principali, il té è perfetto per godere momenti di condivisione con gli amici o per dare il benvenuto agli ospiti.

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